5 BOUCHES À NOURRIR!!!: La petite boîte vietnamienne

Ce n'est pas notre première visite à cet établissement de la rue de la couronne. À toute les fois, nous en sortons ravis!!! Tout d'abord, l'histoire de LA PETITE BOITE VIETNAMIENNE et de sa chef propriétaire est unique. Je vous laisse fouiller sur le net pour plus de détails... Mais parlons du resto! Tout d'abord le décoration est coquette, chaleureuse. Le service courtois et efficace. Beau choix de coktails! Maintenant, la bouffe!!! Nous étions deux couples pour nous délecter des plats de ce coquet resto. Tout d'abord, en entrée, moi et Julie avons pris l'entrée pour deux au choix du chef. Wow! Diversifié, goûteux, le tatare de boeuf entre autre était vraiment succulent! Bien relevé, belle texture!

L'assiette du chef en entrée (pour 2 personnes et plus)	12.00 par personne
Laissez notre chef Nhung et son équipe vous ouvrir l'appétit avec un éventail d'échantillons, de petites bouchées et autres créations.

Nos amis ont bien aimés leur entrées eux aussi! Leurs choix était:

Rouleaux impériaux de Nhung (2)

6.25

Soupe dim sum

5.25

Passons aux choses sérieuses! Pourquoi j'aime tant ce resto? Pour les soupes repas! Le secret dans ce genre de soupe est bien entendu, le bouillon!!! Les asiatiques ont ce don pour les bouillons! Savoureux, riche, agrémenté d'ingrédients frais et choisis avec soins, le tout fait un repas délectable!!! Notre choix pour cette fois-là:

Soupe exotique au boeuf épicé		14.00
(Nouilles de riz 1mm, lait de coco, lanières de boeuf, légumes sautés du jour, fèves germées, curry rouge, bouillon secret)

Tout a fait délicieuse!!! Une portion très généreuse!

Nos amis eux, ont opté pour un plat de saumon. Belle présentation, ils ont eu un coup de coeur pour la sauce!